Салат с шампиньонами и куриным филе по-новому: рецепт, который произведет фурор на праздники

Этот салат простой в исполнении, но настолько вкусный, что точно вызовет восхищение гостей. Как его приготовить рассказывает 24 Канал со ссылкой на smaker.

Интересно Как готовить маслята: рецепт со сметаной и картофелем

Салат с шампиньонами и курицей

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов копченой или вареной курицы;
– 150 граммов маринованных шампиньонов;
– 100 граммов желтого сыра;
– 3 яйца;
– 1 банка консервированного горошка;
– 3 маринованных огурца;
– 1 маленькая морковь;
– 2 столовые ложки майонеза;
– 2 столовые ложки натурального йогурта;
– немного сладкой паприки – по вкусу;
– соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте копченую курицу кубиками и выложите в большую миску. Отварите яйца вкрутую, дайте им немного остыть, очистите и мелко нарежьте.
2. Добавьте к курице.
3. Отцедите маринованные грибы и нарежьте их кубиками.
4. Так же нарежьте маринованные огурцы.
5. Добавьте их к другим ингредиентам вместе с отцеженным горохом.
6. Добавьте в салат нарезанный желтый сыр и очищенную, натертую морковь.
7. В небольшой миске смешайте майонез, натуральный йогурт, молотый сладкий перец и сушеный укроп. Приправьте солью и перцем.
8. Затем смешайте все ингредиенты для салата с приготовленным соусом.
9. Перед подачей поставьте салат с курицей и шампиньонами в холодильник минимум на час, чтобы вкусы смешались.

Приятного аппетита!

Как приготовить идеальный Оливье: узнайте отборные советы.