Раз – и майонез готов: какие простые ингредиенты надо добавить к сметане
Майонез – это соус, без которого просто невозможно обойтись. Лучше всегда иметь под рукой домашний рецепт, ведь это куда полезнее продукта, приобретенного в магазине.
Для того, чтобы создать вкусную и питательную альтернативу майонезу, нужна сметана и несколько привычных компонентов. Как быстро ее приготовить рассказывает 24 Канал со ссылкой на Woman 24.
Интересно Вкус будет на совсем другом уровне: какой ингредиент для жарки рыбы держат в секрете
Как сделать соус из сметаны
Чтобы превратить обычную сметану на альтернативный вариант майонеза, понадобятся всего два ингредиента: вареное яйцо и горчица. Это просто, быстро и полезно.
Универсальный соус / Фото Freepik
Белок не нужен, надо взять только желток и измельчить его. Он должен быть твердым, ведь нужна консистенция порошка, а не водичка.
Что касается горчицы, то ее надо использовать в пастообразном виде. На тарелку сметаны достаточно 1 чайной ложки. Тщательно смешиваем все ингредиенты – и вкусный и полезный соус готов!
Таких праздничных дерунов вы еще не ели: рецепт для особых случаев.