Идеальный салат для особого случая: сочетаем корейскую морковь, моцареллу и курицу

Такой салат идеально подходит для особых случаев. Он очень эффектно смотрится на тарелке и первым исчезнет с праздничного стола, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Гурман.

К теме Здесь даже гурман найдет что-то для себя: 10 салатов из крабовых палочек

Салат с корейской морковью и моцареллой

• Время: 45 – 55 минут
• Порций: 4 – 6

Ингредиенты:
– 1 куриное филе;
– 150 граммов сыра моцарелла;
– 100 граммов корейской моркови;
– 5 штук куриных яиц;
– майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Запеките или отварите куриное филе со специями и солью. Отварите яйца, отделите желтки от белков.
2. Натрите сыр и белок на терке, а желток разотрите вилкой. Выкладывайте салат слоями, чередуя каждый слой с майонезом: курица, корейская морковь, яичный белок, желток.
3. Поставьте салат в холодильник на 30 минут. Перед подачей снимите форму и подавайте на стол.

Что приготовить на Новый год: особая закуска с лососем.