Курица, овощи и сливки: секрет аппетитного супа, который любят взрослые и дети

17 октября 2024, 10:45

Источник:

Kwestia smaku

Если вы хотите согреться и не знаете, что приготовить, возьмите себе на заметку нежный суп с кукурузой и курицей. Такое сочетание создает невероятную гармонию.

Замечательный ароматный суп с курицей подарит особое ощущение домашнего уюта, информирует Kwestia smaku. Когда на улице осень, эта эмоция особенно уместна.

Интересно Вы больше не захотите покупать колбасу: аппетитная намазка на хлеб с курочкой

Суп с курицей и кукурузой: суп с курицей и кукурузой

Время: 1 час
Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов куриного филе;
– 1 болгарский перец;
– 200 граммов шампиньонов;
– 1 литр куриного бульона;
– 150 граммов замороженной кукурузы;
– 100 миллилитров сливок;
– 1 столовая ложка измельченной петрушки.

Приготовление:

Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Добавьте к филе нарезанный болгарский перец и шампиньоны, обжаривайте еще 5 – 7 минут.
Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
Добавьте замороженную кукурузу, уменьшите огонь и варите 10 – 15 минут.
Влейте сливки и доведите суп до кипения, постоянно помешивая.
Перед подачей посыпьте суп измельченной петрушкой.

Такая вкуснятина: как приготовить котлеты из тыквы.