Почему нельзя хранить молоко на дверце холодильника: эту ошибку совершают почти все

Эксперты по холодильному оборудованию раскрыли ошибки, которых многие из нас допускают, пользуясь холодильниками – в частности, ставя молоко в дверцу. Об этом говорится в материале Express.

Читайте также Почему никто не показывал этого раньше: как с суперскоростью нашинковать капусту

Не храните молоко на дверце холодильника

Эксперт Сезар Фернандес отметил важность содержания холодильника в порядке, предостерегая от затоваривания. При этом пустой холодильник сталкивается с повышенными проблемами в регулировании температуры, что приводит к большему потреблению энергии. Поэтому следует придерживаться правильного баланса.

Он советует ежемесячно проводить тщательную глубокую очистку холодильников. Для борьбы с неприятными запахами предлагает разместить внутри прибора небольшую тарелку с кофейными зернами или бикарбонатом соды.

Вы можете хранить их в дверце холодильника, при этом вы точно не должны хранить молоко или другие молочные продукты в этой части холодильника,
– замечает он.

В свою очередь эксперт Люсинда Ханкин говорит, что для этого есть веская причина. Дверца холодильника – это зона, где колебания температуры наиболее выражены. Чтобы обеспечить наилучшую сохранность молочных продуктов, рекомендуется поддерживать постоянную температуру.

Где и как хранить молочку?

Молочные продукты стоит хранить в самой холодной части холодильника – сзади, где температура более стабильна.

Эксперты советуют хранить молочные продукты в оригинальной упаковке или в плотно закрытой таре, чтобы минимизировать контакт с воздухом, поскольку это может значительно ускорить порчу.

Это касается не только молока: размещение яиц в специальном лотке, который обычно на дверце холодильника, – ошибочно. А где хранить яйца?