Не надо придумывать никаких тортов: рецепт пиццы с шоколадом, от которой в восторге все дети

6 октября 2024, 21:23

Источник:

food and mood

Если на носу детский праздник или вы просто хотите порадовать малышей - обязательно приготовьте это лакомство. Она легкая в исполнении и поражает вкусом.

Сладкая пицца – это оригинальное решение, когда нужно подарить детям порцию радости. С ее приготовлением не будет никаких трудностей, утверждает food and mood.

Интересно Вас не смогут обмануть: как легко отличить сыр от сырного продукта

Рецепт сладкой пиццы

Время: 1 час

Порций: 8

Ингредиенты:
– 450 граммов пшеничной муки;
– 7 граммов сухих дрожжей 7 граммов;
– щепотка соли;
– 50 миллилитров оливкового масла;
– 250 миллилитров теплой воды;
для шоколадного соуса:
– 100 миллилитров сливок 30%;
– 1 упаковка молочного шоколада;
– 1 упаковка десертного шоколада;
для украшения:
– вафли, печенье, шоколадные батончики, фрукты.

Приготовление:

Смешиваем сухие ингредиенты для теста в одной миске, затем добавляем к ним жидкие ингредиенты. Вымешиваем. Если нужно, постепенно подливаем немного воды и замешиваем тесто на доске, присыпанной мукой.
Готовое тесто кладем в миску и ставим охлаждаться в холодильник на 30 минут.
Далее готовим соус. Доводим сливки в кастрюле до кипения, добавляем измельченный шоколад и перемешиваем до полного его растворения. Соус выливаем в миску и оставляем остывать.
Охлажденное тесто раскатываем на поверхности, присыпанной мукой, и выкладываем на противень с пергаментом для выпечки. Прокалываем тесто вилкой.
Выпекаем основу 12 – 14 минут при 200 градусах.
После этого на выпеченную основу наносим слой шоколадного соуса и украшаем вкусняшками.

Приятного аппетита!

Такого нет даже в кофейнях: готовим удивительное печенье с шоколадом.