Солодка піца – це оригінальне рішення, коли потрібно подарувати дітям порцію радості. З її приготуванням не буде жодних труднощів, стверджує food and mood.

Цікаво Вас не зможуть обманути: як легко відрізнити сир від сирного продукту

Рецепт солодкої піци

Час: 1 година

Порцій: 8

Інгредієнти:
– 450 грамів пшеничного борошна;
– 7 грамів сухих дріжджів;
– дрібка солі;
– 50 мілілітрів оливкової олії;
– 250 мілілітрів теплої води;
для шоколадного соусу:
– 100 мілілітрів вершків 30%;
– 1 упаковка молочного шоколаду;
– 1 упаковка десертного шоколаду;
для прикраси:
– вафлі, печиво, шоколадні батончики, фрукти.

Приготування:

  1. Змішуємо сухі інгредієнти для тіста в одній мисці, потім додаємо до них рідкі інгредієнти. Вимішуємо. Якщо потрібно, поступово підливаємо трохи води і замішуємо тісто на дошці, присипаній борошном.

  2. Готове тісто кладемо в миску і ставимо охолоджуватися в холодильник на 30 хвилин.

  3. Далі готуємо соус. Доводимо вершки в каструлі до кипіння, додаємо подрібнений шоколад і перемішуємо до повного його розчинення. Соус виливаємо в миску та залишаємо остигати.

  4. Охолоджене тісто розкачуємо на поверхні, присипаній борошном, і викладаємо на деко з пергаментом для випічки. Проколюємо тісто виделкою.

  5. Випікаємо основу 12 – 14 хвилин при 200 градусах.

  6. Після цього на випечену основу наносимо шар шоколадного соусу і прикрашаємо смаколиками.

Смачного!

Такого немає навіть у кав'ярнях: готуємо дивовижне печиво з шоколадом.