Пікантне печиво, змочене у шоколаді, перетворить будь-яку мить на дуже теплий та приємний спогад. Воно навіть може стати прекрасним подарунком, якщо ви вмієте гарно їх пакувати, стверджує lovefood.

Читайте також Цей секрет мало хто знає: навіщо кулінари додають цукор при варінні картоплі

Рецепт смачного печива

Час: 25 хвилин

Порцій: 12 штук

Інгредієнти:
– 300 грамів борошна;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 1 чайна ложка кориці;
– 0,5 чайної ложки солі;
– 150 грамів коричневого цукру;
– 2 столові ложки рому;
– 1 велике яйце;
– 100 грамів маргарину;
– 100 грамів розтопленого чорного шоколаду;
– цедра 1 лайма.

Приготування:

  1. Розігріваємо духовку до 180 градусів, злегка змащуємо деко олією.

  2. Додаємо всі інгредієнти, крім чорного шоколаду та цедри лайма, до кухонного комбайна. Перемішуємо, поки все добре не з'єднається й не утвориться щільне тісто.

  3. На робочій поверхні, присипаній борошном, розкачуємо тісто в ковбаску, потім нарізаємо її на 12 рівних частин.

  4. Долонею розплющуємо кожен шматочок тіста у форму печива. Викладаємо на підготовлене деко і випікаємо в розігрітій духовці 10 – 12 хвилин.

  5. Даємо печиву повністю охолонути, після чого занурюємо в розтоплений шоколад. Завершуємо тертою цедрою лайма.

Смачного!

Субпродукт смакуватиме не гірше за делікатес: рецепт смачної печінки.