Заряд на целю неделю: готовим яичницу с лососем

Эта яичница – легкий способ начать неделю с особых впечатлений. Добавьте при подаче кресс-салат и помидоры – и результат будет просто впечатляющим.

Читайте также Быстро и вкусно: особенный летний салат с курочкой

Рецепт яичные с лососем

Время: 10 минут

Порций: 1

Ингредиенты:
– 8 помидоров среднего размера (половинками);
– 3 яйца;
– 35 граммов нарезанного лосося;
– 1 столовая ложка измельченного шнитт-лука;
– 25 граммов кресс-салата;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры солим и перчим.
2. Готовим их на среднем огне 2 – 3 минуты, они должны размягчиться.
3. В отдельной миске взбиваем яйца. Добавляем к ним лук и лосося. Жарим несколько минут, слегка помешивая.
4. Подаем с жареными помидорами и кресс-салатом.

Приятного аппетита!

Это вкусно и колоритно: как сделать картофель с беконом на гриле.