Удивительно, но эффективно: зачем опытные хозяйки трусят яйца перед варкой – секрет раскрыт
- Эксперты рекомендуют легкое встряхивание яиц перед варкой.
- Этот подход может улучшить результаты варки и упростить процесс очистки яиц.
Варка яиц может показаться для многих простой задачей. Однако, кулинарные эксперты утверждают, что есть несколько важных советов, которые помогут улучшить их вкус и упростить процесс чистки.
Например, знали ли вы, что яйцо перед варкой надо потрясти? Для чего делать такое действие, рассказывает 24 Канал со ссылкой на News24.
Читайте также Золотистый цыпленок с хрустящей корочкой: не совершайте эту ошибку – и результат будет, как никогда раньше
Зачем трясти яйца перед варкой?
Хотя многие могут считать, что достаточно просто положить яйца в кипящую воду, исследования показывают, что такой необычный подход может дать еще лучшие результаты.
Так, легкое встряхивание яиц перед варкой позволяет содержимому равномерно распределиться внутри скорлупы. В результате – яйца легче очистить после варки.
Для тех, кто не знаком с этим советом, будут удивлены эффективностью. Попробуйте применить и убедитесь в этом на собственном опыте!
А вы знаете: нужно ли солить "Оливье".