Облегчат жизнь каждой хозяйки: 3 легкие заготовки в морозилку от судьи МастерШефа

24 сентября 2024, 17:30

Источник:

Заготовки блюд и отдельных продуктов меняют правила игры для занятых людей, предлагая значительное сокращение времени на приготовление пищи. Они служат и отличной альтернативой для тех, кто оказался без необходимых ингредиентов для приготовления пищи.

Судья МастерШеф Эктор Хименес-Браво посоветовал сделать 3 заготовки, которые облегчат жизнь каждой хозяйки на кухне. Об этом шеф сообщает в Instagram.

Три заготовки для облегчения жизни

1. Суп с фрикадельками

Фарш посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
Картофель почистить и нарезать кубиком.
Грибы почистить и нарезать тонкими слайсами.
Морковь натереть на терке, а лук нарезать мелким кубиком.
Все сложить в пакет слайдер и отправить в морозильную камеру.

2. Котлета по-киевски

Куриную грудку отбить, как на видео.
Укроп нарезать мелко, смешать со сливочным маслом, выложить на грудку и завернуть.
Яйца взбить с солью и перцем.
Котлету обвалять в муке, затем окунуть в яйцо, а затем в панировку.
Завернуть в пищевую пленку, положить в пакет слайдер и в морозилку.

Как сделать заготовки в морозильную камеру: смотрите видео

3. Томатный соус

Чеснок и лук мелко порезать. Томаты нарезать мелким кубиком.
На разогретом масле обжарить чеснок и лук в течение нескольких минут.
Добавить томаты, специи, зелень и томат и жарить еще несколько минут. Охладить.
Залить в пакет слайдер и отправить в морозилку.

Больше никакого кипятка: лайфхак, который позволяет легко и быстро почистить помидоры от кожуры.