Никогда не догадаетесь: какой предмет на кухне – самый грязный

26 сентября 2024, 15:39
Читати новину українською

Источник:

Bright Side

Кухня в доме служит как местом приготовления, так и местом потребления пищи. Чтобы обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов, крайне важно поддерживать чистоту. Это предполагает регулярную уборку поверхностей, посуды и приборов, а также надлежащее хранение продуктов, чтобы предотвратить размножение вредных бактерий.

Думая о самом грязном предмете на кухне, сразу на ум приходит губка. Впрочем, новое исследование показало, что есть еще один предмет, где накапливается больше микробов, утверждает Bright Side.

Интересно Снова засияет: как всего один лимон идеально и быстро почистит вашу духовку

Ученые выяснили, какой предмет на кухне – самый грязный

Недавнее исследование вызвало беспокойство относительно рисков для здоровья, связанных с баночками для специй.

Исследователи обнаружили, что эти подставки содержат значительное количество микробов, которые потенциально могут привести к заболеваниям. Причина этого – в этом, что они способствуют перекрестному заражению, то есть когда микробы переносятся с места или вещества другое.

Выяснили, что баночки для специй были загрязнены почти в 50% случаев. А вот в других местах на кухне загрязнения были менее чем в 20% случаев.


Самые грязные предметы на кухне – это баночки для специй / Фото Unsplash

То есть любая банка со специями, к которой прикасаются во время работы с сырым мясом, может быть заражена. Поэтому крайне важно соблюдать строгие правила гигиены и после завершения процесса приготовления пищи.

Поэтому самые грязные предметы на кухне – это баночки для специй. Кроме них, предупреждают, что ручка холодильника, разделочные доски и крышки мусорных ведер также представляют значительный риск загрязнения.

Было интересно? Повара дали ответ, можно ли использовать пергамент повторно для приготовления блюд