Трендові "Равлики": запікаємо рулетики з лаваша, шинки й сиру – ідеально на будь-який випадок

Марта Касіянчук

Основні тези

Рулетики "Равлики" з лаваша, сиру та шинки під заливкою зі сметани та яєць готуються всього 25 хвилин, а дивують щоразу по-новому.
Особливо ця закуска сподобається любителям сиру. Шинка додасть свого шарму – що ще потрібно для смачного прийому їжі.

"Равлики" з лаваша, шинки та сиру – ситний і ароматний варіант пирога. Ця страва, приготована з простих і бюджетних інгредієнтів, є досить універсальною, щоб насолоджуватися нею на сніданок, обід, вечерю або брати на перекус.

Ця закуска готується дуже швидко, тому можна робити її хоч щодня – сім'я буде в захваті. Як приготувати рулетики "Равлики" з лаваша, сиру та шинки розповідає 24 Канал з посиланням на Shuba.

Читайте також Поки сезон: готуємо хрусткі та смачні кабачки в клярі

Рулетики "Равлики"

Час: 35 хвилин
Порції: 7

Інгредієнти:
– 1 тонкий лаваш;
– 200 грамів плавленого сиру;
– 200 грамів шинки;
– 130 грамів сметани 15%;
– 20 грамів майонезу;
– 2 яйця;
– сіль, перець – на смак;
– зелень кропу сушена.

Приготування:

Шинку наріжте тонко, сир натріть або тонко наріжте. Лист лаваша змастіть майонезом.
На лаваш розкладіть смужку шинки, потім сиру і так до кінця продуктів. Скрутіть лаваш у рулет з довгого боку. Наріжте його на однакові шматки та складіть у форму для запікання зрізом донизу.
У миску покладіть сметану, вбийте яйця. Посоліть, поперчіть та додайте сушений кріп. Перемішайте виделкою до однорідності.
Рівномірно залийте рулетики, і запікайте 20 – 25 хвилин при температурі 180 градусів. Дайте трохи охолонути й прикрасьте зеленню.

Смачного!

Актуально: що приготувати з кабачків.