Эта закуска готовится очень быстро, поэтому можно делать ее хоть каждый день – семья будет в восторге. Как приготовить рулетики "Улитки" из лаваша, сыра и ветчины рассказывает 24 Канал со ссылкой на Shuba.

Читайте также Пока сезон: готовим хрустящие и вкусные кабачки в кляре

Рулетики "Улитки"

  • Время: 35 минут
  • Порции: 7

Ингредиенты:
– 1 тонкий лаваш;
– 200 граммов плавленого сыра;
– 200 граммов ветчины;
– 130 граммов сметаны 15%;
– 20 граммов майонеза;
– 2 яйца;
– соль, перец – по вкусу;
– зелень укропа сушеная.

Приготовление:

  1. Ветчину нарежьте тонко, сыр натрите или тонко нарежьте. Лист лаваша смажьте майонезом.
  2. На лаваш разложите полоску ветчины, затем сыра и так до конца продуктов. Сверните лаваш в рулет с длинной стороны. Нарежьте его на одинаковые куски и сложите в форму для запекания срезом вниз.
  3. В миску положите сметану, вбейте яйца. Посолите, поперчите и добавьте сушеный укроп. Перемешайте вилкой до однородности.
  4. Равномерно залейте рулетики, и запекайте 20 – 25 минут при температуре 180 градусов. Дайте немного остыть и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Актуально: что приготовить из кабачков.