Всього 3 інгредієнти, а смак незабутній: такого оригінального салату ви ще не готували
З наближенням святкового сезону багато хто звертає увагу на традиційні рецепти. Однак, кулінарні ентузіасти заохочуються до творчості на кухні цього року. Один з яскравих варіантів – ароматний салат, основою якого є печінка.
Попри свою простоту та мінімальний перелік інгредієнтів, ця страва обіцяє насичений та ситний смак. А перевага у швидкості приготування. Рецептом салату з печінки та маринованих огірків ділиться 24 Канал з посиланням на Lady.
Читайте також Ще один святковий рецепт: здивуйте всіх оригінальним салатом "Різдвяне диво"
Салат з печінки та маринованих огірків
- Час: 30 – 40 хвилин
- Порції: 5
Інгредієнти:
– 0,5 кілограма цибулі;
– 0,7 кілограма печінки;
– 0,5 кілограма маринованих огірків;
– сіль, перець – на смак;
– майонез – на смак.
Приготування:
- Печінку зачистьте від плівок та відправте варитися в підсоленій воді. Тим часом наріжте цибулю напівкільцями, а огірки соломкою.
- Овочі по черзі обсмажте та змішайте з печінкою, яку після відварювання нарізали невеликими шматочками.
- Тепер заправте все майонезом, додайте сіль та перець. За бажанням майонез можна змішати в пропорції 50/50 з натуральним йогуртом.
Смачного!
Сподобався рецепт? Тоді ловіть ще рецепт ніжного печінкового торта.