Всего 3 ингредиента, а вкус незабываемый: такого оригинального салата вы еще не готовили

Марта Касиянчук

Салат из печени и маринованных огурцов и печени / Иллюстративное фото

С приближением праздничного сезона многие обращают внимание на традиционные рецепты. Однако, кулинарные энтузиасты поощряются к творчеству на кухне в этом году. Один из ярких вариантов – ароматный салат, основой которого является печень.

Несмотря на свою простоту и минимальный перечень ингредиентов, это блюдо обещает насыщенный и сытный вкус. А преимущество в скорости приготовления. Рецептом салата из печени и маринованных огурцов делится 24 Канал со ссылкой на Lady.

Салат из печени и маринованных огурцов и печени с печенью

Время: 30 – 40 минут
Порции: 5

Ингредиенты:
– 0,5 килограмма лука;
– 0,7 килограмма печени;
– 0,5 килограмма маринованных огурцов;
– соль, перец – по вкусу;
– майонез – по вкусу.

Шукаєте інгредієнт для свого улюбленого салату? Крабові палички ТМ "Водний Світ" прийдуть на допомогу! Їхній ніжний смак та висока якість зроблять вашу страву справжнім шедевром.

Приготовление:

Печень зачистите от пленок и отправьте вариться в подсоленной воде. Тем временем нарежьте лук полукольцами, а огурцы соломкой.

Овощи поочередно обжарьте и смешайте с печенью, которую после отваривания нарезали небольшими кусочками.
Теперь заправьте все майонезом, добавьте соль и перец. По желанию майонез можно смешать в пропорции 50/50 с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда ловите еще рецепт нежного печеночного торта.