Елементарна закуска на всі випадки життя: готуємо помідорну тарту

22 вересня 2024, 17:58

Джерело:

Тарта з помідорами може стати вашою улюбленою закускою. Для неї вам навіть не потрібно замішувати тісто.

Суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво в інстаграмі поділився своїм простим рецептом. Обов'язково втільте його в життя.

Варто спробувати Курка в лаваші: елементарний рецепт розкішного перекусу від Ярославського

Помідорна тарта

Час: 35 хвилин
Порцій: 2

Інгредієнти:
– 3 – 4 помідори;
– 80 грамів фети;
– 80 грамів песто;
– 500 грамів листкового тіста;
– оливкова олія, сіль, перець, базилік до смаку.

Дивіться, як приготувати помідорну тарту: відео

Приготування: ⠀

Томати наріжте слайсами. Викладіть їх на лист пергаменту.
Зверху викладіть подрібнену фету.
Розкачайте тісто та намастіть його соусом песто.
Викладіть тісто на томати та змочіть водою.
Запікайте при 180 – 190 градусів протягом 15 – 20 хвилин до рум'яної скоринки. Охолоджену тарту переверніть та подавайте.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати дуже смачні баклажани в духовці.