Курочка та овочі: теплий салат на всю сімʼю за 20 хвилин – найкращий рецепт сезону

Основні тези

Теплий салат з куркою готується за 20 хвилин і складається з курячого філе, цибулі, моркви, помідора, болгарського перцю, соєвого соусу, часнику, лимонного соку та кунжуту.
Ця страва популярна серед українців завдяки швидкості приготування та насиченому смаку.

Теплий салат з куркою стрімко набирає популярності серед українців. Ще б пак – ситна й смачнюща страва за лічені хвилини кожному стане у пригоді.

Теплі салати – це можливість швидко й смачно поїсти, не витрачаючи багато часу та зусиль. А якщо в його основі улюблена курочка – то ви з нетерпінням будете чекати омріяної миті перерви, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "На пенсії".

Цікаво Взимку без них ніяк: мариновані огірки без стерилізації та інших турбот

Як приготувати теплий салат з куркою?

Час: 20 хвилин
Порцій: 2

Інгредієнти:
– 300 грамів курячого філе;
– 1 цибуля;
– 1 морква;
– 1 помідор;
– 1 невеликий болгарський перець;
– 3 – 4 столові ложки соєвого соусу;
– 1 – 2 зубчики часнику;
– 1 – 2 чайні ложки лимонного соку;
– кунжут для прикрашання.

Приготування:

Куряче філе ретельно помийте, обсушіть серветкою та наріжте невеликими смужками чи кубиками.
Цибулю поділіть на півкільця, болгарський перець наріжте довгими смужками, а помідор – часточками.
У сковороді розігрійте столову ложку олії, викладіть курку та обсмажуйте 5 – 7 хвилин до легкої рум’яності.
Додайте підготовлені овочі й тушкуйте ще близько 10 хвилин.
Влийте соєвий соус, додайте подрібнений часник і трохи лимонного соку, швидко перемішайте, щоб інгредієнти просочилися ароматами.
Готову страву подайте на тарілці, посипавши зверху насінням кунжуту.

Смачного!

Що ще приготувати на швидку руку?

Наприклад, можна приготувати якусь закуску з баклажанів.
Баклажан – це овоч, страви з яким завжди несамовито смачні.