Ніби й просто, але є нюанс: чи треба чистити гарбуз – не все так очевидно
Гарбуз – чудовий та універсальний продукт, з якого можна приготувати стільки смачних страв! Однак не всі знають все про те, чи варто його чистити перед приготуванням.
У кожної господині є улюблені рецепти з гарбузом, однак це завжди випробування, адже гарбуз потрібно чистити. Чи завжди потрібно це робити – розповідає 24 Канал.
Цікаво Не треба ваги: скільки борошна в одній ложці – як правильно відміряти
Чи треба чистити гарбуз
Шкірка гарбуза тверда та неїстівна, відповідно, у будь-якому її потрібно видалити перед вживанням. Однак не завжди чищення гарбуза повинно бути довгим й марудним. Є простий спосіб, який гарантовано збереже ваші сили та нерви.
Основа багатьох смачних страв / Фото Freepik
Алгоритм дій дуже простий:
- нарізаємо гарбуз на невеликі шматочки;
- запікаємо 30 хвилин при 180 градусах;
- даємо охолонути і легко відділяємо м'якоть від шкірки.
Окрім легкості очищення гарбуз стане м'яким та соковитим, а це ідеальне доповнення до будь-якої страви.
Його тримають в секреті: який інгредієнт зробить смажену рибу божественною.