Вам позаздрять навіть англійці: смачнюща вівсянка із сиром і помідорами
- Вівсянка з сиром – це ще один спосіб отримати смачний заряд енергії на початку дня.
- За бажанням можна додати до страви бекон, авокадо чи інші додатки.
Почати день з вівсянки – це точно гарна ідея, якщо вам потрібна порція енергії та гарного настрою.Принаймні, з цим оригінальним рецептом ви отримаєте саме такий результат.
Суперфіналістка "МастерШеф" Ольга Рябенко чудово знає, як перетворити на шедевр навіть елементарні буденні страви. 24 Канал рекомендує спробувати вівсянку з сиром, рецептом якої вона поділилася у своєму ТікТок.
Актуально Справжній скарб цього літа: закуска з кабачків, яка миттю зникає зі столу
Як приготувати вівсянку з сиром та кабачками?
- Час: 20 хвилин
- Порцій: 2
Інгредієнти:
– 200 грамів вівсянки швидкого приготування;
– помідор;
– 500 мілілітрів води;
– половинка цибулі;
– 2 зубчики часнику;
– 1 столова ложка томатної пасти;
– 1 чайна ложка орегано;
– оливкова олія;
– сіль і перець до смаку;
– 6 листочків свіжого базиліка;
– 15 грамів масла;
– 50 грамів пармезану – за бажанням;
– мʼякий сир страчетелла – за бажанням.
Приготування:
- Обшпарте помідори окропом, обережно зніміть шкірку й дрібно наріжте м’якоть.
- На пательні обсмажте нарізану цибулю разом із подрібненим часником до м’якості та прозорості.
- Додайте подрібнені помідори, приправте сіллю, перцем і орегано. Влийте трохи томатного соусу та тушкуйте на слабкому вогні приблизно 5 хвилин.
- Потім додайте вівсяні пластівці й необхідну кількість води — готуйте до тієї густоти, яка вам до смаку.
- Наприкінці додайте вершкове масло, перемішайте масу до однорідності, всипте нарізаний базилік і зніміть з вогню.
- Для подачі я додала м’який вершковий сир, трохи тертого пармезану й збризнула все оливковою олією.
- За бажанням можете доповнити страву яйцем пашот, шматочками авокадо або скибочками бекону.
Смачного!
Король серед десертів: як приготувати полуничний тірамісу.