Цей десерт "розірвав" весь інтернет: рецепт крамбл кукіс

Домашнє печиво – це те, що яскраво доповнює затишну домашню атмосферу. Ранкова кава чи вечірній чай – воно завжди буде доречним на вашому столі. 

Не пропустіть Смак літа у банці: готуємо варення з ожини на зиму

Крамбл кукіс

• Час: 45 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 100 грамів вершкового масла;
– 100 грамів цукру;
– дрібка солі;
– 1 яйце;
– 200 грамів борошна;
– 1 неповна чайна ложка розпушувача;
– дрібка соди;
– шоколад (чорний, молочний, білий);
– крем сир Філадельфія до смаку;
– цукрова пудра до смаку.

Приготування:

1. Масло розтопіть у мікрохвильовці.
2. До охолодженого масла додайте цукор та яйце та все перемішайте.
3. Борошно просійте через сито та всипте до нього неповну ложку розпушувача і дрібку соду.
4. Замісіть тісто та помістіть його у морозилку на 15 хвилин.
5. Для начинки подрібніть шоколад.
6. Охолоджене тісто вийміть з морозилки та розділіть на 4 частини.
7. За бажанням до тіста можна додати барвник, але це не необов'язково.
8. Сформуйте печиво та помістіть на деко. Випікайте у духовці 17 – 20 хвилин при 180 градусах.
9. Печиво чудово смакуватиме і так, проте за бажанням його можна покрити кремом. Для крему змішайте крем сир Філадельфія та цукрову пудру (пропорції "на око") та викладіть на охолоджене печиво.

Його готує перша леді: що Володимир Зеленський любить їсти на сніданок.