Не почорніють і будуть свіжими: як довго зберігати гриби у холодильнику
- Гриби слід зберігати в холодильнику у паперовому пакеті, щоб вони довше залишалися свіжими.
- Не мийте гриби перед зберіганням і тримайте їх подалі від продуктів з сильним запахом.
Гриби – чудовий додаток для безлічі страв. Але щоб вони смакували якнайкраще, потрібно потурбуватися про їх правильне зберігання.
Гриби дуже швидко можуть почорніти та зіпсуватися, якщо зберігати їх неналежним чином. Як зробити це найкраще – розповідає 24 Канал з посиланням на Ukr.Media.
Читайте також Навіть через тиждень залишиться м'якою: рецепт паски, яка стане вашою улюбленою
Як правильно зберігати гриби
Найкращий спосіб зберігати гриби в холодильнику, незалежно від їхнього сорту, – це помістити їх у паперовий пакет. Він чудово вбирає вологу, що допомагає грибам залишатися свіжими довший час.
Не мийте гриби перед тим, як покласти їх у пакет. Якщо ви придбали продукт в герметичному пластиковому контейнері, вийміть їх звідти та перекладіть у паперовий пакет.
Пластикові контейнери без отворів ускладнюють вихід вологи, що може призвести до швидкого псування грибів. Важливо також зберігати гриби подалі від продуктів з сильним запахом, оскільки вони легко вбирають аромати.
Швидко і дуже смачно: готуємо салат "Одеса" за 10 хвилин.