Не почернеют и будут свежими: как долго хранить грибы в холодильнике

Лилия Имбировская-Сиваковская

Основные тезисы

Грибы следует хранить в холодильнике в бумажном пакете, чтобы они дольше оставались свежими.
Не мойте грибы перед хранением и держите их подальше от продуктов с сильным запахом.

Как хранить грибы / Freepik

Грибы – замечательное дополнение для множества блюд. Но чтобы они были вкуснее всего, нужно позаботиться об их правильном хранении.

Грибы очень быстро могут почернеть и испортиться, если хранить их ненадлежащим образом. Как сделать это лучше – рассказывает 24 Канал со ссылкой на Ukr.Media.

Как правильно хранить грибы как правильно хранить грибы

Лучший способ хранить грибы в холодильнике, независимо от их сорта, – это поместить их в бумажный пакет. Он прекрасно впитывает влагу, что помогает грибам оставаться свежими долгое время.

Незаменимый акцент / Фото Freepik

Не мойте грибы перед тем, как положить их в пакет. Если вы приобрели продукт в герметичном пластиковом контейнере, выньте их оттуда и переложите в бумажный пакет.

Пластиковые контейнеры без отверстий затрудняют выход влаги, что может привести к быстрой порче грибов. Важно также хранить грибы подальше от продуктов с сильным запахом, поскольку они легко впитывают ароматы.

Быстро и очень вкусно: готовим салат "Одесса" за 10 минут.