Три інгредієнти – і вишуканий десерт на вашому столі: як зробити молочні кульки

Молочні кульки – це замах на витонченість з доступними інгредієнтами. Гості благатимуть у вас їх рецепт, адже навряд чи куштували щось подібне раніше. Рецептом поділився портал Ukr.Media. 

Читайте також Навіть не треба окропу: як за секунди почистити помідори від шкірки

Рецепт молочних кульок

Час: 15 хвиин

Порцій: 4

Інгредієнти: 
– 180 грамів кукурудзяного крохмалю;
– 200 грамів згущеного молока;
– 2 столові ложки сухого молока;
– какао для посипки. 

Приготування: 

1. Нагрійте кукурудзяний крохмаль на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки температура не досягне 90 градусів.

2. Відкладіть 3 столові ложки крохмалю в окрему ємність.

3. До решти додайте сухе та згущене молоко, ретельно замісіть тісто до однорідної консистенції. Краще працювати в рукавичках.

4. З отриманого тіста сформуйте маленькі кульки.

5. Обкачайте кожну в кукурудзяному крохмалі.

6. Перед подачею посипаємо кульки какао. 

Смачного!

Ви перестанете купувати хліб: робимо апетитні домашні булочки.