"Колгоспні" котлети: забутий рецепт, за який дякують усі господині

Рецепт цих котлеток ледь не відійшов у невідомість. На щастя, його вдалося зберегти, тож багато господинь зможуть подарувати своїм сім'ям особливі котлетки, розповідає "Господинька". 

Читайте також Рецепт від галицької бабусі: як приготувати справжній штрудель

Рецепт "колгоспних" котлет

Час: 35 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти: 
– 700 грамів курячого філе;
– 1 яйце;
– 1 цибуля;
– 1 морква;
– 2 столові ложки вівсянки;
– 5 столових ложок панірувальних сухарів;
– сіль, перець та спеції до смаку. 

Приготування: 

1. Фарш змішуємо з яйцем, натираємо до суміші цибулю та моркву, додаємо вівсянку.
2. Солимо, перчимо та добре перемішуємо. 
3. Формуємо котлетки. 
4. Обвалюємо їх у сухарях та обсмажуємо на середньому вогні. 

Смачного!

Він став улюбленцем господинь: оригінальний паштет з квасолею.