Питання ціни та якості: чому українці частіше купують сир з ЄС
- Українські сировари стикаються зі зростаючою конкуренцією з боку дешевих європейських сирів, що призводить до падіння продажів на внутрішньому ринку.
- Для утримання позицій виробники розглядають акції, гнучкішу цінову політику та оптимізацію асортименту, водночас сподіваючись на державну підтримку.
У листопаді українські сири й надалі лишаються під тиском імпорту. Вітчизняним виробникам доводиться налаштовуватись на конкуренцію з дешевим імпортним сиром.
Українські сировари борються за ринок
На українському ринку сиру у листопаді ситуація залишалася напруженою, повідомляє 24 Канал із посиланням на ІНФАГРО. Продажі падають, а водночас конкуренція з боку європейських сирів продовжує зростати.
Читайте також Ціни на молоко-сировину впали нижче 17 гривень через відключення світла
Українські виробники визнають, що утримати позиції можна лише за допомогою продуманих акцій і гнучкішої цінової політики, зазначає Kurkul.
Частина гравців сподівається на державну підтримку – зокрема, на здатність влади вплинути на торгівельні мережі та вдосконалити механізм кешбеку "Зроблено в Україні". Однак очікувань тут небагато, тож компанії готуються розв'язувати проблеми самотужки: оптимізувати асортимент, за потреби зменшувати виробництво та працювати над зниженням собівартості.
Сучасний агробізнес потребує надійного партнера. Open Agri Club – платформа для розвитку малих фермерів та агросектору України. Фінансування під посівну, аналіз ґрунту, добрива, досвід експертів та фахові консультації. Приєднуйтеся та формуйте майбутнє українського агросектору вже сьогодні!
Попри активні акції зі значними знижками, українські сири все частіше програють імпортним аналогам за ціною. У мережах зростає присутність дешевших європейських сирів, і покупці все частіше обирають їх.
На цьому тлі виробники намагаються нарощувати експорт. Постачання напівтвердих сирів за кордон зросли, хоча на окремих ринках доводиться знижувати ціни. Порівняно стабільною залишається ситуація у сегменті сирного продукту, який утримує прийнятні експортні ціни та попит.
На ринку вершкового масла України все складно: імпорт далі зростає
Українські виробники вершкового масла стикаються зі зниженням цін та зростанням імпорту, що ускладнює їхнє становище.
Експорт українського масла в ЄС і країни СНД стає проблематичним через зниження цін та конкуренцію з дешевшим імпортом.