На украинских бахчевых полях возобновился сбор урожая
Активная уборка привела к увеличению предложения бахчевой продукции на рынке. К массовому сбору бахчевых уже присоединились производители из всех без исключения областей Украины, как в центральном, так и в западном регионах.
Смотрите также Арбуз на украинских рынках подешевел по сравнению с прошлым годом на 33%
Сейчас цены на арбузы на внутреннем рынке уже опустились до 3 – 8 гривен за килограмм (0,07 – 0,19 долларов за килограмм), что в среднем на 30% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Негативную ценовую динамику производители объясняют резким увеличением предложения этих бахчевых на рынке.
Какие прогнозы по ситуации на рынке Украины
Фермеры говорят, что ситуация осложняется еще и тем, что основную долю предложения составляет продукция крупного калибра, спрос на которую достаточно слабый. Оптовые компании и розничные сети сокращают закупки такого арбуза до минимума, ссылаясь на крайне невысокие темпы продаж в рознице.
Стоит отметить, что сейчас арбуз в Украине уже стоит в среднем на 60% дешевле, чем в начале августа 2023 года. Более того, отраслевые эксперты не прогнозируют заметного улучшения ситуации на рынке. По их словам, повысить цены удастся только владельцам арбузов высокого качества, а предложение такой продукции на рынке достаточно ограничено.
В то же время цены на арбузы весом более 5 килограммов и в дальнейшем будут находиться на низком уровне, поскольку фермеры будут идти на уступки покупателям, пытаться таким образом ускорить темпы реализации имеющихся объемов продукции.