Цены выросли на треть: подорожают ли яйца еще больше зимой

Цены на яйца / Unsplash

В последнее время стоимость яиц снова начала постепенно расти. Это связано с сезонными факторами, поэтому вскоре в магазинах могут появиться новые ценники.

Как изменятся цены на яйца

Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове рассказала, что в Украине наблюдается динамика, которая может повлиять на цены в ближайшее время, передает 24 Канал.

Стоимость яйца сейчас снова начинает повышаться после краткосрочного снижения в летний период. Средняя цена десятка яиц на оптовом рынке "Шувар" сейчас колеблется в пределах 40 – 45 гривен за десяток в зависимости от региона и производителя,
– сказала она.

Например, в начале октября десять яиц в среднем стоило 27,5 гривны, поэтому цена выросла на 31%. В осенне-зимний период может ожидаться дальнейшее подорожание по нескольким ключевым причинам:

Рост себестоимости производства, а именно подорожание кормов, энергии и логистики.
Сезонность – в холодный период производство яиц снижается из-за природных факторов.

Такая ситуация уже была в Украине. Тогда стоимость достигла рекордных показателей из-за дефицита и высокой себестоимости производства. Ожидается, что после зимы цены стабилизируются, если экономические условия улучшатся и возрастет предложение яиц.