Масло в ЕС бьет рекорды

В странах Евросоюза фьючерсы на оптовые поставки сливочного масла выросли на 49,5% с начала 2024 года, сообщает 24 Канал со ссылкой на Trading Economics. Цена в 8150 евро за тонну достигла исторического рекорда в сентябре 2024 года.

Смотрите также "Скрепы затрещали": масло, которое россияне импортируют из ОАЭ оказалось украинским

  • В Польше масло с начала 2024 года подорожало на 40% до 8 злотых за стандартную упаковку, а ближе к праздникам цена может подняться до 10 злотых, отмечает Rzeczpospolita.
  • В Германии рост цены составил 39,7% с начала года и достиг рекордного уровня: 250-граммовая упаковка сливочного масла стоит в супермаркетах от 2,39 евро.

Какова причина подорожания масла


Подорожание масла вызвано сокращением производства молока в Европе. Проблемой оказалась засуха, которая снизила доступность кормов, что привело к снижению продуктивности коров.

Важно! Некоторые молочные стада в Европе также пострадали от эпидемии блютанга, которая не только ограничила производство молока, но и в некоторых случаях заставила фермеров сократить поголовье.

Еще один фактор, повлиявший на подорожание, – рост затрат на электроэнергию и транспортировку в Европе, что приводит к росту цен на всех этапах производства.