Почему так сильно подорожала морковь
Руководитель отдела маркетинга львовского оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович говорит, что на рынке морковь стоит в среднем 16,5 гривны за килограмм, передает 24 Канал. Это на 154% выше стоимости в такой же период в прошлом году.
Читайте также В Украине подорожало большинство сезонных овощей: актуальные цены
В 2023 году килограмм моркови можно было купить за 6,5 гривны. Цена на морковь в сентябре этого года значительно выше, чем в прошлом году, из-за нескольких факторов:
- Снижение объемов производства. Из-за аномальных погодных условий, в частности засуху в некоторых регионах и избыточную влажность в других, урожай моркови во многих областях был меньше, чем ожидалось. Это привело к сокращению предложения на рынке.
- Рост затрат на производство и логистику. Военные действия и общая экономическая среда вызвали рост цен на топливо, удобрения и другие расходы, связанные с выращиванием и транспортировкой продукции, что также повлияло на конечную цену моркови.
- Потеря части посевных площадей. Некоторые регионы, особенно на юге и востоке Украины, пострадали от боевых действий или остаются под временной оккупацией, что уменьшило общие посевные площади для выращивания овощей, в частности моркови.
- Спрос превышает предложение. В условиях дефицита предложения спрос на морковь остается стабильным, что способствует дальнейшему росту цен.