Производство говядины продолжает падать
Объемы забоя крупного рогатого скота в апреле 2025 года в Украине составили 16,8 тысяч тонн, сообщает 24 Канал со ссылкой на Ассоциацию производителей молока. Это на 3% меньше относительно марта и на 16% меньше против апреля прошлого года.
Читайте также Почему такая дорогая курятина и когда подешевеет: актуальные цены в магазинах
В ассоциации отмечают, что в январе-апреле 2025 года объемы забоя крупного рогатого скота в Украине составили 60,9 тысяч тонн, что на 10% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
В то же время больше всего (62%) реализовано на убой животных на сельхозпредприятиях таких областей:
- у Винницкой (219,9 тысячи тонн),
- Черкасской (146,6 тысячи тонн),
- Днепропетровской (124,5 тысячи тонн),
- Львовской (72,2 тысячи тонн),
- Киевской (63,8 тысячи тонн) областях.
Обратите внимание! В то же время молочно-товарные фермы нарастили производство молока-сырья в январе-апреле 2025 года на 5%, что опережает темпы прироста надоя у ведущих экспортеров молочных продуктов мира.