Какова сейчас ситуация с ценами на картофель

В 2024 году произошел рекордный рост цен на картофель на украинских рынках и в магазинах, передает 24 Канал. По информации науковици Института аграрной экономики Инны Сало на конец ноября – начало декабря на рынке картофеля произошла определенная стабилизация цен благодаря привлечению импорта.

Читайте также В Украину завозят импортный картофель: какие сейчас цены в магазинах

По состоянию на 26 ноября 2024 года средняя цена картофеля, по данным Минфина Украины, составляет 32,82 гривны за килограмм.

Инна Сало

Главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики"

Это вдвое превышает показатель в 16 гривен за килограмм за соответствующий период 2023 года. Розовый картофель, сорта которого лучше сохраняют форму и имеют более плотную текстуру, до 15% дороже желтого или белого. Сейчас он стоит 37,64 гривны за килограмм.

Что стало причиной роста цен

Одной из основных причин рекордного скачка цен на картофель в этом году является засуха и жара, которые не дали развиться качественному урожаю в достаточном количестве. Это привело к дефициту на рынке, а вместе с продовольственной инфляцией это подняло цены до заоблачных значений.