Рейтинг найбільших ресторанних мереж в Україні: десятка лідерів

3 січня 2024, 16:00
Читать новость на русском

Джерело:

Forbes

Журнал Forbes представив десятку найбільших ресторанних мереж України. Про те, хто увійшов до трійки мереж із найбільшою кількістю ресторанів і кав'ярень, читайте далі.

Трійка лідерів

Лідером ринку України стала мережа кавʼярень-пекарень "Львівські круасани", що нараховує 153 заклади в Україні, з них 120 – у форматі франшизи.

Читайте також: Шалені доходи в казну держави: гральний бізнес почав платити у 50 разів більше податків

Далі другий у списку – львівський холдинг !Fest – налічує 105 ресторанів різних форматів, включаючи ті, які працюють за франшизою.

Третє місце посіла – мережа ресторанів McDonald's з США, яка у останній день грудня відкрила свій 101-й заклад в Україні.

Зауважте! До 24 лютого 2022 року мережа McDonaldʼs налічувала 109 ресторанів у 24 містах України. 

Хто увійшов до десятки найбільших мереж

Загалом в Україні працюють близько 32 000 закладів харчування, з яких лише 6500 – ресторани й ще 6000 – кавʼярні. 

До десятки найбільших мереж увійшли: 

  • GastroFamily Дмитра Борисова – 66 закладів;
  • Domino’s Pizza – 65 ресторанів;
  • KFC – 56 закладів;
  • Pizza Celentano – 50 закладів;
  • Пузата хата – 36 закладів;
  • Чорноморка – 31 заклад;
  • Сушия – 22 заклади.
Цікаво! За час повномасштабної війни ресторанний ринок скоротився з 36 500 до 32 000 закладів.