Новая книга ресторатора Саввы Либкина "Бизнес по-одесски" / Фото BookChef
Вскоре мир увидит книга-новинка "Бизнес по-одесски. Как построить сеть, не потеряв себя" от Саввы Либкина, успешного украинского ресторатора, владельца ресторанов "Дача", "Тавернетта", "Компот", визионера ресторанной премии "Соль" и хранителя традиций одесской кухни. Далее читайте на украинском.
Співавтором книги став київський письменник, журналіст і сценарист Антон Фрідлянд. Новодрук вийде у видавництві BookChef, реліз книги заплановано на кінець лютого 2021 року.
Читайте також Фізику легко осягнути: як одеський вчитель популяризує науку зрозумілою мовою
Рецепти життя та бізнесу від одеського ресторатора
"Бізнес по-одеськи" – відверта і надихаюча історія про становлення Савви Лібкіна як ресторатора і бізнесмена, від початку кар'єри і перших ресторацій до власної мережі ресторанів, поціновувача одеського стилю життя, знаного далеко за межами країни.
У своїх бізнес-мемуарах Савва ділиться власним досвідом про те, як відкрити ресторан і не прогоріти, як за допомогою правильного позиціонування створювати черги в ресторани, про секрети ведення бізнесу в періоди кризи і про те, як фокусування бізнесу допомагає зробити його унікальним і успішним.
Прочитавши книгу, ви дізнаєтеся:
про дитинство і перші кроки в бізнесі одного з найвідоміших рестораторів України;
про принципи Савви Лібкіна у справах і повсякденному житті;
про шлях та відкриття мережі ресторанів, відомої далеко за межами Одеси.
Ця книга – інсайдерське одкровення від справжнього гуру ресторанного бізнесу, автор наводить чесний аналіз перемог і помилок, яких встиг припуститися у житті:
Моя третя книга має назву "Бізнес по-одеськи", але могла б називатися й "Бізнес по-лібкінськи". Тому що, працюючи над цією книгою, я спираюся лише на власний досвід – іншого я не маю
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter