Цены упадут: почему лук будет дешевым и доступным

Как уже снизились цены

На текущей неделе, начиная с 12 июня, большинство украинских фермеров массово начали собирать лук нового урожая. Это привело к резкому увеличению его предложения на рынке и повлекло за собой снижение цен.

Читайте также Яйца в Украине сильно подешевели, однако цены все еще высокие

Так, 13 июня производители предлагали ранний лук по 33–38 гривен за килограмм. Что, отмечают аналитики, "в среднем на 14% дешевле, чем неделей ранее".

Почему лук дешевеет

По словам фермеров, снижать отпускные цены их вынуждает ряд факторов. В частности:

• сезонное увеличение предложения лука местными хозяйствами;
• присутствие на рынке раннего лука из Турции и Египта, цена на который несколько ниже, чем на местную продукцию.

Справка. По данным "Минфина", 15 июня в супермаркетах лук репчатый стоит в среднем 65,9 гривны за килограмм. Синий – 64,95 гривны.

Популярные овощи подешевеют уже в июне

В то же время в Институте аграрной экономики считают, что расширение в июне предложения урожая овощей с открытого грунта может привести к снижению цен на ряд популярных овощей. В разговоре с 24 Каналом там выразили ожидание, что:

• морковь подешевеет до 50–55 гривен за килограмм (средняя цена по состоянию на 15 июня составляет около 63 гривен за килограмм);
• прошлогодний картофель – до 10 гривен за килограмм (в настоящее время стоит более 17 гривен).

Обратите внимание! По ожиданиям ученых, помидоры и огурцы в начале лета будут стоить дорого. Прогнозируемая цена составляет 70–75 гривен за килограмм огурцов и 80–85 гривен за килограмм помидоров.