Робуста на вес золота: цены на кофе дошли до рекордной отметки

Почему цены на кофе растут

Из-за резкого увеличения спроса на зерна робусты, которые в основном используются для создания растворимого и молотого кофе, цены на него выросли. до максимума за последние 12 лет.

Читайте также Nestlé строит новую фабрику на Волыни: инвестирует десятки миллионов, но работает в России.

Причиной такого спроса явилось снижение мировой экономики и уровня жизни людей, поэтому значительная часть компаний отказалась от арабики в пользу более дешевого аналога. Как следствие, сейчас на рынке дефицит этого продукта.

Напомним! Робуста является более дешевым сортом кофе, из-за неприхотливости ухода и простоты производства.

Еще одной причиной удорожания является рекордно низкий урожай в главных странах производителях. Во Вьетнаме из-за роста цен на удобрения фермеры отказались от кофе и начали выращивать авокадо или дурианта. Бразилия в этом году страдала от засухи, а Индонезия – от наводнений.

Однако экспорт растет. За первые шесть месяцев этого сезона в мире было экспортировано больше кофе, чем за те же периоды последние три года. Поставки в октябре 2022 года – марте 2023 были примерно на 4% выше, чем в 2021 – 2022 годах.

Будут ли в июне дешевые фрукты

• За год цены на фрукты подорожали почти на 30%. Исполнительный директор "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин отметил в комментарии для 24 Канала, что на цены сильно влияет сезонный фактор.
• Он привел пример с клубникой, которая стоит в магазинах 150 – 180 гривен за килограмм. А в опте – где-то 120 гривен. Однако зимой она стоила от 250 до 400 гривен за килограмм и была чисто импортной.
• Так что цены начнут снижаться тогда, когда увеличится предложение от отечественных производителей. Ориентировочно это произойдет в первой половине июня.