Об этом об этом сообщил президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Владимир Череда, сообщает УНИАН.
Такие сегодня рыночные реалии, что производителям хлеба необходимо пересматривать цену, и пересмотр цены произойдет в пределах 15-18%. Вот таким будет рост цен,
– заявил Череда.
По его словам, цены на хлеб вырастут, прежде всего, из-за подорожания муки.
Также на стоимость хлеба влияют растущие затраты производителей на электроэнергию (29,5%), логистику (10,4%) и даже курс валют.
"Все оборудование, которое используют пекари, закуплено преимущественно в Европе. То есть все запчасти, ремонт - это прямая привязка к курсу. Энергоносители тоже привязаны", – пояснил Череда.
Читайте также: Два платья на семь лет: обнародована новая "товарный корзина" для украинцев