Министерство аграрной политики даже во время посевной кампании яровых культур пыталось проводить поощрительную работу, чтобы стимулировать их увеличить посевы, тем не менее не все предприятия на это пошли.
Плюс опять же погодные условия повлияли и сейчас около 140 тысяч тонн произвели в зерне, при потребности в 160,
— рассказал эксперт аграрных рынков Игорь Остапчук.
Ограниченное количество крупы на рынке будет стимулировать дальнейший рост цены. Критический момент может быть весной, когда запасы будут заканчиваться.
Читайте также: Хлеб в Украине может снова подорожать
Впрочем, по словам экспертов, если гречка будет слишком дорогой, ее не будут покупать, тогда и цена понизится. Поэтому заоблачной стоимости не будет. Сейчас гречку дороже всего продают в Донецкой области — по 25 грн за килограмм, а дешевле всего во Львовской — по 22 гривны.