Мясо подорожало
Цена на говядину в годовом исчислении выросла на 10%, свинина – на 33% и птица (куриная тушка) – на 16%, согласно Госстату, однако аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка подчеркивает, что в крупных сетях супермаркетов цены еще выше.
Читайте также Кредит в биткойне: выгоднее ли он традиционного займа
Почему мясо выросло в цене
Прежде всего цена мяса выросла вследствие удорожания кормов. Аналитик объяснил, если говорить о курятине, то около 70% себестоимости – это корма. Аналогичная ситуация и с другими категориями мяса.
Другой не менее важный фактор – проблема сбыта, ведь эта продукция экспортировалась в восточные регионы и страны. Поэтому когда состоялась блокада портов, усложнилась логистика, некоторые регионы оказались под оккупацией, цена возросла.
Максим Гопка
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ)
В общем, цена мяса будет расти, однако все будет зависеть от зернового коридора, общеэкономических факторов, затрат на энергоресурсы, ведь нужно создавать условия, как для птицы, так и для свиней, коров и так далее.
Какая ситуация с инфляцией и ценами в Украине
- Годовая инфляция в Украине по результатам сентября ускорилась до 24,6% годовых.
- Инфляция на потребительском рынке в сентябре этого года по сравнению с аналогичным периодом составила 1,9%, с начала года – 21,8%.
Больше всего в сентябре подорожали яйца – на 22,7%. Также прибавили в цене и сало, фрукты, рис, сахар, безалкогольные напитки, рыбу и продукты из рыбы, мяса и мясопродукты – от 12,1 до 3,1% в месячном измерении.
Напомним, что уровень инфляции демонстрирует рост общего уровня цен, отражающий снижение покупательной способности денежной единицы. Заметьте, что чем выше ее уровень в стране – тем большую угрозу он несет для экономики.