В Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" отмечают, что в сезоне 2011 года цены на "борщевой набор" в весенний период составили в среднем 9-11 грн. Поэтому, когда появились тепличные овощи по цене 12-14 грн., потребитель особенно разницу не почувствовал.
А в текущем сезоне "борщевой набор" стоит 0,8-1,5 грн. При этом ранние овощи будут стоить порядка 10-14 грн. На такую ценовую политику потребитель может отреагировать отрицательно. Отметим, по данным Госкомстата, за январь 2012 овощи и фрукты подорожали на 3 - 2,5%, соответственно.