Цена пасхальной корзины: какие продукты подорожали больше всего

6 апреля 2023, 17:45
Читати новину українською
Автор: Ольга Ожогина

За год войны все продукты существенно подорожали, а цена пасхальной корзины на четыре человека выросла на 24,4%. При этом покупательная способность украинцев существенно снизилась.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в 2023 году традиционные кулич, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся на семью из четырех человек около 1 208,78 гривны. Об этом 24 Канала рассказал Академик НААН Юрий Лупенко.

Интересно Доллар завис на новой психологической отметке: какой курс в банках

То есть пасхальная корзина в этом году обойдется на 24,4% дороже, чем в прошлом, когда такой же набор продуктов стоил 972 гривны.

Как подорожали составляющие традиционной пасхальной корзины

  • Яйца

В 2023 году цена на яйца выросла на рекордные 92% и составила в среднем 68,15 гривны (65 – 75 гривен за десяток). Куриные яйца подорожали из-за атак врага на птицефермы и удорожания электроэнергии.

  • Мясные продукты

Самыми дорогими составляющими пасхальной корзины традиционно остаются мясные продукты:

  • домашняя колбаса – 175 гривен за полкилограмма (340 – 400 гривен за кило),
  • буженина – 219,50 гривны за полкилограмма (425 – 459 гривен за кило).
  • Подорожало и сало – до 110 гривен за полкило из расчета 210 – 300 гривен за килограмм. По сравнению с 2022 годом стоимость буженины увеличилась на 31%, домашней колбасы – на 9,4%, а сала – на 38,4%.

  • Молочные продукты

Среди молочных продуктов дороже всего обойдется твердый сыр - от 375 до 457,50 гривны за килограмм, полкило сливочного масла будет стоить 171,25 гривны - от 68,50 до 72,38 гривны за пачку 200 граммов, полкило мягкого сыра 87,50 гривны – от 30 до 38 гривен за пачку 200 граммов.

  • Хрена, соль и кагор

Цена 250 граммов хрена составит 16 гривен – от 14 до 22 гривен. Всё зависит от производителя и вкусовых составляющих. Стоимость соли составляет 2 гривны за 100 – 150 грамм. Бутылка кагора стоит в среднем 120 гривен.

Овощи и фрукты

Цена на овощи выросла на 1,1 – 25,0% за год:

  • томаты тепличные – от 85 до 100 гривен за килограмм,
  • огурцы – он 140 до 165 гривен за килограмм.
  • Цена на яблоки зависит от сорта и выросла в среднем на 15% – 11,5 гривны за полкилограмма (20 – 27 гривен за кило).