Получить урожай почти на четверть больше прошлогоднего удалось благодаря благоприятным погодным условиям и увеличению ореховых садов.
Читайте также: Домашний бизнес: как превратить хобби в источник дохода
По оценкам экспертов при правильном подходе к этому бизнесу рентабельность может достигать 180%.
Многие предприниматели считают весьма выгодным выращивать эту культуру. В прошлом году площадь ореховых садов, именно под грецкий орех, была 18,3 тысяч гектаров. В этом году площадь выросла где-то на 3% – до 18,9 тысяч гектаров ",
– отметила аналитик Украинской аграрной конфедерации Неля Онищенко.
Но пока выращивание в промышленных масштабах в Украине дает только 14% урожая, а вот львиную долю дают частные крестьянские хозяйства. Получить большие прибыли производителям в этом году вряд ли удастся. Закупочные цены упали по сравнению с прошлым годом на треть. Сейчас килограмм грецких орехов на столичном рынке можно купить за 130 гривен. Впрочем покупателей – мало – сетуют торговцы.
Читайте также: Достаток, традиции, местное производство: Евгений Клопотенко описал пищевые предпочтения украинцев
За свое хорошее качество украинский орех обычно высоко ценился за рубежом, в частности в странах ЕС, Турции и на Ближнем Востоке. Впрочем, из-за торговых войн США и Китая, ограничения экспорта, грецкий орех из Поднебесной заполонил европейский рынок. Конкуренцию дешевым импортом составляет Казахстан и Молдова. Поэтому мировые закупочные цены снизились до 5 долларов за килограмм. Однако, по словам экспертов, с нового года стоимость этого продукта традиционно начнет расти.