Есть ли в украинском языке слово "подсолнух": как красиво назвать этот солнечный цветок
Как часто нам приходится слышать "подсолнух" или даже пользоваться этим словом. Не редко именно потому, что не знаем украинского аналога, а он – значительно красивее.
Рубрика "Антисуржик. Говорим правильно на украинском!" на Освита 24 продолжает помогать украинцам в освоении языка и советовать украинские соответствия к русизмам, которые в ней засели. Сегодня найдем его для слова "подсолнух".
Смотрите также Не говорите "бархатцы": в украинском языке есть благозвучные соответствия для этих цветов
Как заменим "подсолнух"
Очищаем клумбу цветов от суржика и сегодня узнаем украинское название "подсолнуха". Это слово однозначно русизм, как и его производные – подсолнечник, подсолнечное масло и даже семочки.
В украинском языке есть свое слово для обозначения этого растения – соняшник или сонях!
Это название очень схоже с другими из славянских языков: польский – słonecznik, словацкий – sloněčnik, белорусский – сланечник.
Интересно, что в каждом языке мира, название связано именно с солнцем и его особенностью – поворачивать "голову" за солнцем.
Поэтому учитываем следующее:
не "подсолнух" а – соняшник;
не "подсолнечное масло", а – олія;
не "семочки", а – насіння.
Что известно про подсолнух
Helianthus –"цветок солнца" – род растений семейства астровых родом из Северной Америки. Насчитывает около 54 видов с желтыми, оранжевыми и полосатыми лепестками, имеет практические и декоративные формы. Универсальное растение, которое полностью можно переработать для нужд хозяйства.Цветок подсолнуха – на самом деле, соцветие, содержащее до 2000 цветков. Ее называют – голова или корзина. А еще подсолнух – хороший медонос с достаточно длительным цветением.
Цветы подсолнуха вдохновляли многих художников. Самые известные картины с цветком у Поля Гогена, Клода Моне и Винсента ван Гога.
"Подсолнухи", 1888 год, Винсент ван Гог
Интересные вещи о подсолнухе
Индейцы Америки употребляли семена подсолнуха, преимущественно в размолотом виде как муку. Также есть свидетельства и об изготовлении масла, которое потребляли и использовали как косметическое средство для кожи и волос. Сок стебля применяли для залечивания ран, настойкой листьев лечили почки, легкие. А прочный, волокнистый стебель растения использовали в строительстве.
В Европу сонях попал с конкистадорами в XVII веке, и высаживался в садах как декоративный цветок – "перуанская хризантема". Он стал символом страстной любви на картинах фламандских художников.
Впоследствии, ему начали искать практическое применение – ели семена, использовали как краску, изготавливали лекарства и так далее.
В Украину подсолнух попал во времена гетмана Кирилла Разумовского в XVIII веке вместе с пирамидальным тополем, и еще 125 лет использовался только как декоративное растение. А уже с 1829 года высевался как масличная культура.
Украина является лидером по производству подсолнуха и крупнейшим экспортером масла в мире (5,6 миллиона тонн = 57% всего экспорта).
Самый высокий подсолнух в мире вырастили в Германии в 2009 году, его высота достигала 8,03 метра. Зафиксированый рекорд в Украине – 4 метра 17 сантиметров, что был выращен в 2011 году в селе Плесецкое Васильковского района Киевской области.
Подсолнухи сажают возле атомных электростанций, потому что они способны очищать почву от токсинов.
Пустой цветок подсолнуха без семян можно использовать в качестве природного очищающего фильтра.