Накануне Крещения украинцы ежегодно отмечают второй Святвечер. Его также называют Голодной кутьей. Обязательно ли готовить 12 блюд на Крещенский Святвечер – рассказывает 24 Канал.
Не пропустите Можно ли вязать и вышивать от Рождества до Крещения: объяснение священника
Обязательно ли готовить на второй Святой вечер 12 блюд
Согласно новому церковному календарю, в 2025 году второй Святвечер будут праздновать 5 января, накануне Крещения. Однако верующие, которые придерживаются старого стиля, будут отмечать этот день 18 января.
В Крещенский Святвечер люди обычно придерживаются строгого поста. Так, верующим запрещено употреблять продукты животного происхождения, в частности мясо, яйца и молоко. Пост длится день и завершается тогда, когда на небе появляется первая звезда.
На праздничном столе могут стоять только постные блюда. На второй Святвечер обычно готовят меньше, чем на первый. Что интересно, не обязательно ставить на стол 12 блюд, в целом их должно быть 7. Впрочем, некоторые украинцы готовят и больше, но самое главное, чтобы число было нечетным. Среди блюд, которые должны стоять на столе, должны быть кутья, вареники, голубцы, борщ, каша, рыба и узвар.
Кутья на Крещенский Святвечер / Фото Pinterest
Традиции Крещенского Святвечера
В этот день люди посещают Божью службу в церкви и молятся Господу. После этого занимаются приготовлением праздничных блюд и проводят время с семьей.
Что интересно, в древности существовал интересный обряд, который называется "изгнание кутьи". В конце ужина дети выбегают на улицу, берут палки и говорят: "Убегай, кутья, с покутья, а узвар – иди на базар. Паляницы, оставайтесь на полке, а дидух – на теплый дух, чтобы покинуть кожух". Так, маленькие украинцы прощались с зимой и призывали весну.
Кроме этого, вечером люди в некоторых регионах Украины сжигают Дидуха – рождественский атрибут из колосков. Он считается символом украинского Рождества. В древности верили, что именно это украшение приносит семейное согласие в дом. В то же время обряд сожжения Дидуха символизирует завершение зимнего цикла и подготовку к новому.