Задумка заведения "Три метлы" - отдых в семейном кругу. Сам ресторан оформлен в стиле фильма о Гарри Поттере. Для этого на студии Warner Brothers владельцы заказали точные копии предметов, которые использовали в фильме.
Меню также в стиле "Гарри Поттера" - бутерброды с червячками, маслопиво, золотой снитч и другие. Персонал заведения похож на героев книги. Дети, которые будут приходить в ресторан, будут получать при входе плащи и волшебные палочки, чтобы почувствовать себя учениками Хогвартса. Учреждение рассчитано на 60 человек.