Задумка закладу "Три мітли" — відпочинок у сімейному колі. Сам ресторан оформлено в стилі фільму про Гаррі Поттера. Для цього на студії Warner Brothers власники замовили точні копії предметів, які використовували у фільмі.
Меню також в стилі "Гаррі Поттера" — бутерброди з черв'ячками, маслопіво, золотий снітч та інші. Обслуговуючий персонал закладу схожий на героїв книги. Діти, які будуть приходити в ресторан, будуть отримувати при вході плащі і чарівні палички, щоб відчути себе учнями Хогвартса. Заклад розрахований на 60 осіб.