Разработчики такого метода говорят: прибор, который придает исходному сырью форму шницеля, называется 3D-принтер, а сырье, соответственно - "биочернила".
"Возможно, так можно будет выращивать и кожу", - предположил автор публикации Юлия Цантис в Financial Times Deutschland.
Кстати, Питер Тиль, один из первых инвесторов Facebook и основатель Paypal, вложил в проект около 350 тысяч долларов.
Как стало известно, исследователи уже изготовили, зажарили и съели свиную отбивную, размером всего один на два сантиметра и толщиной в полсантиметра, но свежую - только из принтера.