Сотрудница Университета Иллинойса Эльвира де Меджиа проводила исследование чая мате в Аргентине.
Оказалось, что этот чай способен повысить содержание в крови человека липопротеинов высокой плотности - "хорошего холестерина", что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 10%.
Также он снижает содержание липопротеинов низкой плотности - "плохого холестерина" - они в свою очередь провоцируют развитие болезней. Кроме того, некоторые вещества в чае матэ предотвращают появления онкологических заболеваний.
Для достижения положительного эффекта медики советуют выпивать в день 4-5 калабасов (так называют емкость) чая.
Напомним, ранее ученые из Тель-Авивского университета посоветовали есть сладкое днем.