Покупая икру в магазине, потребитель зачастую предпочитает продукцию проверенных производителей. Но как в этом году не растеряться среди богатого ассортимента супермаркетов? В сентябре этого года Центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" провел тестирование красной икры. Диплом "отличника" получила торговая марка "Камчадал". Поэтому выбор делать теперь значительно проще.
"Тестирование красной икры - это процесс, который мы делаем регулярно, то есть каждый год. Поскольку, так или иначе, этот продукт уже давно не является продуктом, который подают только к новогоднему столу. Все праздники, которые важны для людей, сопровождаются этим продуктом. Следовательно качество зернистой красной икры безусловно интересно. Мы ее тестируем регулярно", - говорит президент Центра независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" Валентин Безрукий.
Тестировали красную икру по классической схеме: в тесте приняли участие 9 торговых марок, проверяли маркировку и упаковку, оценивали вкус и тестировали икру в лаборатории. Специалисты говорят, у "Камчадала" замечаний не было ни к виду, ни ко вкусу, ни к составу - икра чистая, икринки целые, с приятным вкусом. А присутствие консервантов соответствует установленным нормам стандартов качества. По словам специалистов, радует то, что икру "Камчадал" уже который год подряд тестируют на "отлично".
"В тестах красной икры, достаточно часто мы наблюдали, конечно есть и приятные исключения, когда более низкая цена с неплохим качеством, но здесь у нас самую низкую цену имел продукт, получивший оценку "удовлетворительно". Этот продукт не самого высокого качества. Продукты, которые дороже, они с оценками "отлично". Здесь такая зависимость есть", - отметил Валентин Безрукий.
Следовательно специалисты советуют - лучше покупать икру проверенных производителей, качество продукта которых гарантировано и подтверждено высокой оценкой специалистов.