Восхитившись вкусом этого пива, Карл IV сразу же издал указ построить неподалеку королевского двора несколько хмелярень. Именно тогда, в 1348 году, на территории современного места Житец и появились первые хмелярни.
1 минИнтересные факты о появлении жатецкого хмеля
Первым поклонником жатецкого хмеля стал король Карл IV (1316-1378). Однажды на торжественном приеме он попробовал пиво, которое поразило его ароматом и вкусом. Выяснилось, что напиток сварили на основе жатецкого хмеля.